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Yb提问: 枣泥月饼营养成分表

Ai回答: 以下是基于多个权威来源综合整理的枣泥月饼营养成分表（每100克可食部分）：

枣泥月饼营养成分表
| 营养素 | 含量 | 备注 |
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| 热量 | 419-427千卡 | 不同品牌或配方差异，平均约423千卡。 |
| 碳水化合物 | 57.9-64.9克 | 主要来自枣泥和面粉，元气网数据为57.9克，食物热量数据为64.9克。 |
| 脂肪 | 15.7-18.2克 | 主要来自油酥和馅料，元气网数据较高（18.2克）。 |
| 蛋白质 | 6-7.1克 | 植物性蛋白为主，来自枣泥和面粉。 |
| 膳食纤维 | 约1.4克 | 枣泥提供少量纤维，但整体含量较低。 |
| 钠（Na） | 24.3-120毫克 | 数据差异较大，可能因配方盐分不同。元气网数据（120毫克）更接近常见值。 |
| 钙（Ca） | 66毫克 | 各来源一致，占每日需求约7%（以800毫克为参考）。 |
| 钾（K） | 178毫克 | 各来源一致，有助于维持电解质平衡。 |
| 铁（Fe） | 约2.8毫克 | 来自枣泥和面粉，占每日需求约16%（以女性18毫克为参考）。 |
| 锌（Zn） | 0.81毫克 | 微量元素，来自坚果或面粉。 |
| 维生素A | 约8微克 | 主要来自枣泥中的胡萝卜素转化。 |

注意事项
1、热量与减肥：
枣泥月饼热量较高（约420千卡/100克），脂肪和碳水化合物含量显著，建议减肥人群适量食用，可搭配蔬菜或低脂饮食平衡。

2、钠含量差异：
不同来源钠含量差异大（24.3毫克 vs、120毫克），可能与配方中是否添加咸蛋黄或盐分有关。若含咸蛋黄，钠含量会更高。

3、营养特点：
矿物质：钙、钾含量较好，但钠可能偏高（需注意配方）。
膳食纤维：较低，建议搭配高纤维食物（如全谷物、蔬菜）改善饱腹感。
蛋白质：含量适中，但以植物蛋白为主，缺乏优质蛋白来源。

数据来源说明
热量、碳水、脂肪等核心数据整合自“食物热量”“元气网”“唤醒食物”等来源，差异已标注。
矿物质及微量元素参考“拜拜肉”“唤醒食物”等详细表格。
钠含量因配方差异较大，建议以具体产品标签为准。

如需更精确数据，可参考具体品牌月饼的营养成分表。

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提问时间: 2025-04-27 01:02:01

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