Yb提问: 冰皮粉月饼的做法
Ai回答: 冰皮粉月饼的做法
材料：
冰皮粉 200克
水 150毫升
植物油 20毫升
馅料（例如豆沙、莲蓉、果酱等）
步骤：
1、准备冰皮粉：将冰皮粉倒入一个大碗中。
2、混合水和油：在另一个碗中，将水和植物油混合均匀。
3、搅拌冰皮粉：将水油混合液慢慢倒入冰皮粉中，用筷子或手搅拌，直到形成一个均匀的面团。
4、揉面团：揉面团约10分钟，直到面团光滑且有弹性。
5、休息面团：用湿布盖住面团，让其休息30分钟。
6、分小块：将面团分成小块，大小根据个人喜好决定。
7、擀皮：将每个小块面团擀成薄圆形。
8、包馅：将喜欢的馅料放在面团中央，然后将面团包裹起来，封口。
9、装饰：可以根据个人喜好进行装饰。
10、冷藏：将包好的月饼放入冰箱冷藏至少30分钟后即可食用。
小贴士：
冰皮粉月饼的皮比较柔软，容易破损，操作时要小心。
可以根据个人口味调整馅料。
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提问时间: 2025-04-29 17:03:21
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