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Yb提问: 做月饼的配料与方法视频

Ai回答: 以下是关于制作月饼的配料与方法视频内容总结：

1、馅料制作合集
豆沙馅：可以自制豆沙，简单易操作，香甜可口。
水果馅：利用新鲜水果调制果馅，口感清新。
五仁馅：包含核桃、花生、瓜子仁等坚果，零添加更健康，适合喜欢传统口味的人。

2、饼皮配方
提供了万用饼皮配方，适用于各种口味的月饼。
饼皮制作方法简单，适合新手在家操作。

3、广式月饼
外观精致，口感酥软绵密。
可以制作甜咸口味，例如黑芝麻月饼。

4、苏式月饼
包含酥皮鲜肉月饼和大包酥的做法。
酥皮层次分明，久放不硬，比市售的更加美味。

如果你感兴趣，可以通过观看完整视频学习详细步骤和具体比例。希望这些信息对你有所帮助！

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提问时间: 2025-05-08 17:10:46

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